Składniki:
- 50 ml wody
- 1 łyżeczka matchy
- 250 ml mleka krowiego, napoju sojowego, kokosowego, ryżowego lub owsianego
Przygotowanie:
- Zagotować wodę.
- Poczekać aż ostygnie do 80 stopni Celsjusza.
- Matchę wsypać do szklanki lub kubka.
- Zalać wodą o temperaturze 70-80 stopni Celsjusza.
- Wymieszać za pomocą miotełki lub spieniacza do mleka.
- Mleko lekko podgrzać i spienić.
- Dodać do rozpuszczonej w wodzie matchy.
- Delikatnie wymieszać.
