Składniki:
- 50 g mąki owsianej
- 50 g mąki ryżowej
- 2 jaja
- 50 g ksylitolu
- 100 g dyni
- przyprawy korzenne (cynamon, kardamon, imbir, mielone goździki i gałka muszkatołowa)
- mała łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Do pojemnika blendera wsypać mąkę
- Dodać jajka
- Wsypać ksylitol
- Dodać miąższ dyni
- Dodać przyprawy korzenne
- Blendować
- Do gotowej masy dodać proszek do pieczenia i jeszcze raz dokładnie zblendować
- Tortownicę ok. 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia
- Wylać ciasto na tortownicę
- Piec 30 min w 180 stopniach
