Wykład na Targach Czytaj Skład

Serdecznie zapraszam na wykład „Czy warto kupować żywność ekologiczną?”, który wygłoszę na Targach Czytaj Skład 1 grudnia 2018 r. o godzinie 17.

Wydarzenie odbędzie się w Warszawie w Domu Braci Jabłkowskich przy ulicy Brackiej 25.

Wszystkie warsztaty, wykłady, pokazy wstęp wolny.

Podczas wykładu „Czy warto kupować żywność ekologiczną?” poruszone zostaną kwestie związane z żywnością i rolnictwem ekologicznym.

  1. Ramy prawne dotyczące rolnictwa i produkcji żywności ekologicznej.
  2. Co to jest żywność ekologiczna?
  3. Jak rozpoznać żywność ekologiczną w sklepie?
  4. Dlaczego warto kupować żywność ekologiczną?
  5. Wyniki badań naukowych dotyczących żywności ekologicznej.
  6. Wady i zalety produkcji żywności ekologicznej.

Zapraszam do udziału w tym wydarzeniu

Alicja Ponder

Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Doktorantka w Katedrze Żywności Funkcjonalnej, Ekologicznej i Towaroznawstwa SGGW. Naukowo analizuje zawartości związków biologicznie czynnych w żywności pochodzącej z produkcji ekologicznej, a hobbystycznie – gotuje i piecze.

Skomentuj

Musisz być zalogowany aby skomentować