Składniki:
- 1 kg owoców miechunki
- 0,25 kg czarnego bzu
- 0,25 kg cukru
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
Przygotowanie: Owoce miechunki pokroić, dodać obrane z ogonków owoce bzu oraz cukier i kwasek cytrynowy. Rozgotować, odparowywać ok. 10 min. Następnie napełnić słoiki i pasteryzować w zależności od pojemności słoika 10–15 min.
